Manzanas transgénicas preocupan a productores norteamericanos
Hace poco hizo noticia la elaboración de manzanas transgénicas que no se ponen marrones al cortarse.
El viernes pasado el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos aprobó la siembra y venta de las primeras manzanas genéticamente modificadas. Estas manzanas, provistas de una copia extra de genes, no se vuelven marrones al ser cortadas y estar expuestas a la intemperie. Aunque aún falta el permiso de la Food and Drug Administration (FDA) que vela porque las manzanas no representen ningún peligro para el consumidor, el lanzamiento de estas manzanas transgénicas ha abierto un gran debate sobre las posibles consecuencias de su comercialización.
Los grupos que se oponen a su venta son aquellos que están en contra de cualquier producto genéticamente modificado. Ellos argumentan que aún no hay suficiente investigación sobre las consecuencias en la salud humana que productos transgénicos puedan ocasionar. Los investigadores de Okanagan Specialty Fruits encargados del desarrollo de esta manzana aseguran que se han usado los genes de la misma manzana y que no hay ningún daño para la salud del ser humano.
Aunque puede que no haya un peligro real en el consumo de estas manzanas lo cierto es que varios productores y agricultores han mostrado su preocupación en un tema que dista del de la salud. Ellos están preocupados de que la llegada de estas manzanas arruine la imagen entera del sector en los supermercados, y que esto haga que los consumidores no quieran comprar otras manzanas pensando que todas son transgénicas. De igual manera, hay una preocupación en los mercados internacionales de que la llegada de estas manzanas genéticamente modificadas atemorice a los mercados que usualmente importaban manzanas norteamericanas pero que no están interesados en las transgénicas.
El futuro de las manzanas transgénicas, al igual que el de las papas genéticamente modificadas es aún incierto.
