Los alimentos orgánicos de mayor éxito en Estados Unidos y Canadá

Gran variedad de alimentos orgánicos ingresan al mercado estadounidense y canadiense, sin embargo, sólo unos pocos han logrado un real éxito masivo en estos países. Los factores que toman en cuenta estos consumidores están relacionados con la presentación del producto (preparado y fácil de llevar) y la historia que hay detrás de él. Estos son los cinco alimentos orgánicos latinoamericanos con gran éxito en Norteamérica.

1.- Banana, se trata de un snack de bananas deshidratadas. El dueño de esta empresa es brasileño pero los plátanos son peruanos. Aunque muchas empresas envían plátanos deshidratados a esta zona, esta marca ha logrado tener gran éxito gracias al sabor dulce del producto. Sus precios oscilan entre los 11 y 50 dólares de acuerdo al tamaño y tipo de presentación.

2.- O.N.E, este producto también es originario de Brasil. En el 2005 los estudiantes de MBA, Rodrigo Veloso y Eric Loudon desarrollaron un plan de negocio para lanzar una línea de bebidas naturales saludables. Luego de que la idea de negocio ganara un concurso a nivel regional decidieron volverlo realidad. Hoy en día la bebida se puede encontrar en 4 mil puntos de venta en Estados Unidos y Canadá.

3.- Zico, predecesor de O.N.E, la bebida de coco Zico fue ideada por el ex miembro del Cuerpo de Paz Mark Rampolla. En el 2004, Rampolla, atleta y deportista, decidió iniciar un negocio de bebidas naturales de coco. Un año después el 20% de las acciones fueron vendidas a Coca Cola con lo que la distribución se masificó no sólo a Estados Unidos y Canadá sino a países de Europa. Hoy en día actores y actrices de Hollywood son rostro de esta bebida.

4.-Pacari, chocolate orgánico que pertenece a una empresa familiar ecuatoriana. Lo interesante de este producto es que no sólo se ha limitado a usar cacao ecuatoriano sino que, en la búsqueda de diversificar su línea de productos, ha buscado cacao peruano y otros productos de la región. Tal es el caso de Piura Quemazón, chocolate de Pacari hecho con cacao peruano.

5.-Sambazon, por mucho tiempo el acaí, fruto de la selva amazónica ha sido usado para refrescos y para ingesta directa por los habitantes de las locaciones aledañas donde se encuentran estas palmeras. Sin embargo, la idea de convertirla en una bebida lista para tomar fue de un par de norteamericanos que luego de ir de vacaciones a Brasil, quedaron prendados de la fruta y decidieron compartirla con todos. Al igual que Zico, muchos famosos beben esta bebida a nivel mundial.