El magnesio se encuentra en todos los tejidos del cuerpo y desempeña una función importante en la reparación del ADN . Por el contrario, su deficiencia, ha estado vinculada a la inflamación, el estrés oxidativo y un aumento del riesgo de cáncer.
La mala noticia es que en países como los Estados Unidos, los hombres y mujeres no obtienen el suficiente magnesio en su alimentación; y, probablemente ocurra lo mismo en nuestros países.
Un reciente estudio denominado Magnesium intake and incidence of pancreatic cáncer: the VITamins and Lifestyle, elaborado por Daniel Dibaba, Pengcheng Xun, Kuninobu Yokota y otros, estableció la relación entre el consumo de magnesio y la incidencia de cáncer de páncreas .
Los investigadores tomaron en cuenta que el magnesio está inversamente asociado con el riesgo de diabetes que es un factor de riesgo del cáncer de páncreas y realizaron un estudio de cohorte prospectivo para encontrar la relación directa entre el consumo de esta sustancia y la incidencia de este tipo de cáncer.
Para lograrlo, trabajaron con 66 806 mujeres y hombres entre 50 y 76 años que fueron seguidos durante 6 u 8 años, de los cuales 151 desarrollaron cáncer de páncreas. El principal hallazgo fue que encontraron que cuando disminuía la ingesta de magnesio en 100 gramos, se incrementaba en 24% la probabilidad de incidencia de cáncer de páncreas.
Por el contrario, no hubo otras asociaciones inversas como resultado de la edad, sexo, índice de masa corporal u otros, sino solo por el consumo de suplementos de magnesio. Esto significa que al menos como prevención primaria, el magnesio funciona.
De acuerdo a estadísticas recientes, el cáncer de páncreas representa el 3% de todos los tipos de cáncer existente y el 7% de muertes por esta enfermedad; lo que significa 1.5% de probabilidad de desarrollar este cáncer, aun cuando el riesgo de cada persona pueda ser alterado por otros factores. En cifras, esto representa, 48 960 personas diagnosticadas y 40 560 personas que fallecieron en 2015 por esta enfermedad, según la American Cancer Society´s.
El problema es que si bien es sólo una de las formas de cáncer que existen, lo cierto es que tiene una tasa de supervivencia baja, porque no existen muchos mecanismos de prevención que permitan detectar con cierta certeza la presencia de este tipo de cáncer. En esto reside la importancia del estudio realizado, que viene a confirmar otros anteriores con la misma orientación.
Si bien hace falta seguir investigando, ya se sabe que tomar un suplemento de magnesio, consumir frutos secos o 100 gramos de chocolate, puede servir de prevención para esta enfermedad.
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