NÚMEROS
Nespresso vs Dolce Gusto
En el mundo de los negocios existen diversos tipos de mercados y algunas empresas buscan complacer a más de uno, aun cuando tengan características diferentes. Este es el caso de Nescafé de Nestle que no solo ofrece una sola presentación de café sino que cuenta con un amplio abanico de productos que van desde el café convencional para filtrar y el instantáneo, hasta mezclas listas de capuchino, late, entre otros.
Esta empresa se ha convertido en una de las líderes en el mercado de café y ha expandido su gama hasta la producción de máquinas rápidas para preparar diversos tipos de bebidas a base de café.
La línea Nespresso fue introducida al mercado en 1986 y se trata de una máquina de café diseñada para el uso doméstico que se diferencia de otras en que solo funciona con unas pequeñas cápsulas que contienen la mezcla lista de café en 23 variedades de cápsulas Nespresso. Por otro lado, en 2006, la compañía lanzó Dolce Gusto, otra línea similar a la anterior pero destinada a un público que busca tener acceso a café de cápsulas con menos inversión y que no está tan interesado en la excelencia del grano de café como en el caso del público de Nespresso. Estas dos líneas de Nestlé tienen una importante participación en el mercado, y ahora han empezado a competir entre sí, de acuerdo a un artículo de Bloomberg titulado “Nestle’s coffee business is competing with itself”.
Desde que Nespresso fue lanzado se posicionó como un producto dirigido a los amantes de café que deseaban tener acceso a una buena taza en todo lugar y a toda hora, de esta manera el café estaría a su completa disposición en la comodidad de su hogar u oficina. Nespresso escaló rápidamente y pronto se apropió del mercado.
Cuando se lanzó Dolce Gusto la idea era conquistar un segmento de consumidores menos exigentes sobre la calidad de los granos de café, pero nadie esperaba que se abriera camino entre los paladares más exigentes de Nespresso, ofreciendo una variedad mucho más amplia de tipos de café, además de ser más accesible en términos de precio.
Las cifras son claras y señalan que la participación de Nespresso en el mercado mundial ha caído de 30% a 18% en tan solo cinco años (2010-2015), mientras que Dolce Gusto ha incrementado sus porcentajes de 7% a 7.7%, según estimaciones de Euromonitor.
Nestle no se plantea retirar Nespresso, todo lo contrario, en 2014 lanzó una nueva máquina de la línea, la Veruoline, diseñada para preparar tazas más grandes. Así mismo, ha llevado la publicidad que tenía para Europa con George Cloony, hacia los Estados Unidos con el fin de insistir en la naturaleza exclusiva de su concepto.
El tiempo dirá lo que ocurrirá, aunque quienes hemos probado un Nespresso, reconocemos sus cualidades.
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