Trufas para San Valentín

San Valentín es una de las fechas más afortunadas para las tiendas de regalos y demás. Esto se debe a que muchas personas compran presentes para sus parejas y/o amigos más cercanos. Sin embargo, esto no cambia el hecho que un buen número de gente espera hasta el último momento para realizar sus compras. En estos casos, una caja de bombones o cualquier tipo de dulce es la mejor opción, aunque las posibilidades son tantas que es difícil decidirse por una.

Afortunadamente, Bloomberg, en su artículo “We Found the Best Chocolate Truffle in the World”, ha elaborado una lista con las mejores trufas de chocolate negro, para todas esas personas que aman este tipo de chocolate y no saben qué regalar.

1. El “Dark Chocolate Truffle Collection” de Vosges: Bloomberg afirma que esta es una excelente opción para todos los amantes del chocolate amargo, aunque utiliza distintos saborizantes para enriquecer sus productos.
2. El “Box of Dark Chocolate Truffles” de Teuscher: esta alternativa es perfecta para personas a las que les gusta sentir el sabor de manera intensa. Esto se debe a que las trufas de este paquete tienen un sabor exagerado, que golpea el paladar cuando es consumido.
3. El “Noir Truffle Box” de Recchiuti: estos chocolates tienen un sabor especial y distinto al resto de los de esta lista. La caja de trufas fabricada por Recchiuti presentan notas claras de frutas, por lo que sería una buena opción para quienes les gusta experimentar, pero no para los puristas.
4. “15-Piece Box” de Michael Cluizel: estas trufas podrían ser vistas como el contrario del “Box of Dark Chocolate Truffle” de Teuscher. Esto se debe a que el sabor y la textura de estos chocolates son suaves y “gentiles”. La sensación es similar a “comer una nube”.
5. “Box of Truffles” de La Maison Du Chocolat: esta es la continuación del ejemplo anterior, ya que la experiencia de comer este chocolate podría ser vista como la descrita anteriormente, pero potenciada. El artículo afirma que al consumirlo se puede sentir que el chocolate es de la mejor calidad, y que masticarlo se siente como comer algo sumamente suave.
6. El “Small Wood Assortment” de L.A.: al igual que en otros casos, este chocolate no es puro, sino que tiene un relleno hecho a base de caramelo. Sin embargo, la experiencia sigue siendo deliciosa, una vez puesto en la boca, el chocolate no demora en derretirse, liberando toda clase de sabores en el paladar.
7. El “Prestige Box” de Neuhaus: comerlo es como “sumergirse en una piscina hecha solamente de chocolate”, afirma el artículo. “Es como si fueran olas”, dice, refiriéndose a las distintas capas de sabor que caracterizan al chocolate. Además, se sentía como si hubieran sido hechos hace cinco minutos.

Una lista suficientemente buena como para probarlas no solo en San Valentín.