IDEAS
Envases seguros y sostenibles
Una reciente nota de la empresa Tetra Pak presentando lo que han llamado el envase del futuro por la seguridad que ofrece y la menor cantidad de emisiones que implica su producción, da pie a retomar un tema que ha sido materia de post anteriores: la necesaria apuesta por los materiales renovables, reciclables y neutros en carbono.
El artículo, publicado en el diario CincoDías de España contextualiza la importancia de los envases si se tiene en cuenta que el sector de la alimentación representa el 10.01% de las emisiones de gases de efecto invernadero, según la Unión Europea. Si a esto se le suma la distribución de los alimentos, este sector termina representando el 26% de estas emisiones.
Por ello, es tan importante que todos los actores que participan de la cadena de producción y distribución encuentren formas inteligentes de reducir la huella que producen en el planeta.
El reciclaje no está sirviendo para resolver el problema porque poco más de la tercera parte de los envases de plástico no llega a la industria y acaba en la naturaleza y en el mar.
La empresa Tetra Pak anuncia que ha desarrollado un envase reciclable, hecho de materiales reciclados o de origen vegetal de fuentes responsables (madera certificada gestionada protegiendo la biodiversidad y apoyando las comunidades) y fabricado y distribuido con cero emisiones.
Si el desarrollo de este envase avanza a ritmo esperado, se convertirá en uno de los más sostenibles del mundo.
Actualmente, esta firma ya fabrica los envases Tetra Pak bajo la certificación FSC (Forest Stewardship Council) y usa polímeros de origen vegetal procedentes de la caña de azúcar con certificación Bonsucro para reemplazar el plástico.
También ha anunciado que está trabajando para que hacia 2030 sus fábricas usen 100% electricidad renovable.
El reto es que más empresas como Tetra Pak sigan ese ejemplo y se pongan metas para ser neutros en carbono como parte de los compromisos de la industria con el medioambiente.
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