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Líquidos embotellados que no has de beber...
Muchas personas optan por consumir agua embotellada por restricciones de acceso a agua potable o porque simplemente no confían que el agua de los grifos sea lo suficientemente limpia como para ingerirla. Lo que pocos saben es que el consumo continuado de agua embotellada también tiene sus propios riesgos.
Una reciente investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de España, publicada en la revista Environment International, muestra el nivel de exposición en el que se encuentra la población a tóxicos que se añaden a los envases de plástico de bebidas como agua, bebidas azucaradas o jugos para lograr la durabilidad deseada.
Se trata de los plastificantes organofosforados que pueden provocar daños neurológicos, disrupción endocrina, cáncer y problemas de fertilidad.
De acuerdo a una reciente nota de El Confidencial de España donde se cita a Julio Fernández Arribas, investigador del Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA), dependiente del CSIC y autor principal del estudio, las bebidas de cola son las que tienen la mayor contaminación con una concentración media de 2.876 nanogramos por litro (ng/L), y en los jugos con azúcares añadidos (2.965 ng/L). Por su parte, el agua, tiene los niveles más bajos: 20,7 ng/L.
El estudio analizó las diferencias entre envases de plástico, vidrio y latas de alumnio y los resultados de presencia de plastificantes organofosforados fueron similares, independientemente de la marca y del tipo de envase, lo cual significa que estos tóxicos están también en los recubrimientos de plástico de las tapas metálicas.
Según los investigadores, los consumidores estamos expuestos a esta contaminación también por otras fuentes como los alimentos o la inhalación y se debe prestar atención al tema porque ocasionan daños graves a la salud.
Esto significa que hay que preferir consumir bebidas que no hayan estado expuestas a plástico tratado con plastificantes organofosforados.
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