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El alcohol y la competencia de la marihuana

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La legalización de la marihuana para uso recreacional ha provocado diversas reacciones en los estados donde ha sido aprobada.
29 de noviembre de 2016
Red star
Por qué es importante
Otro sector de la industria de bebidas alcohólicas ve más oportunidades que problemas, y cree que hay mucho que aprovechar saborizando sus bebidas sin incluir el ingrediente.

Las últimas elecciones estadounidenses dejaron además de la elección de Donald Trump como nuevo presidente, también la legalización de la marihuana recreativa en California, donde muchos jóvenes no tardaron en manifestar su entusiasmo.

Quienes no han recibido bien la noticia son algunas empresas que producen bebidas con alcohol. Principalmente, las que trabajan en el segmento de cervezas artesanales que consideran que esta legalización puede mermar sus ventas.

Si bien, no existen estudios categóricos que demuestren que la marihuana le quita clientes al alcohol o que evidencien una relación positiva entre la legalización de la marihuana y la reducción de ganancias de las empresas dedicadas a las bebidas alcohólicas, lo cierto es que las empresas se han puesto alertas a la consecuencia que tendrá dicha legalización en sus ventas.

Al respecto, un reciente artículo de Financial Times, titulado “US drinks industry ponders effect of cannabis legalisation”, cita el caso de la Boston Beer Company, la empresa más grande de cerveza artesanal en Estados Unidos, la cual ha sido una de las que señaló su miedo ante la incertidumbre que significa la legalización de la marihuana.

Esto se debe a que la cerveza artesanal está destinada para jóvenes, los cuales también son los consumidores más recurrentes de marihuana. Por esto, empresas como esta que suelen apoyar la lucha contra la legalización temen un futuro con la droga como competencia.

Todo indica que esta preocupación no es compartida por todo el sector de bebidas con alcohol. La reacción ha sido diversa, algunas empresas incluso están pensando lanzar productos con sabor a marihuana sin incluir TFC como ingredientes.

Y es que en los estados que legalizaron su consumo con anterioridad, el sector de la gastronomía reaccionó favorablemente e incluso ofrecen platillos con marihuana, convirtiendo algo que en otra época fue un tabú, en un asunto completamente normal sobre el cual es mejor estar relajados.

Si bien ya ha pasado un tiempo desde que se legalizó la marihuana de forma recreativa en algunos estados, los expertos consideran que es complicado hacer conclusiones.

Lo que quizá tranquilice a empresas como la Boston Beer Company es que en otros estados donde la marihuana es legal desde hace un tiempo, el alcohol no ha registrado bajas en su consumo.